Το χονδρό σιμιγδάλι παράγεται σε ειδικό μύλο ή αλλιώς σιμιγδαλόμυλό. Σιμιγδάλι από 100% σκληρό σιτάρι. Είναι ιδανικό για να φτιάξετε σιμιγδαλένιο χαλβά, γιαουρτόπιτα, καρυδόπιτα αλλά και τραχανά.
Unlike wheat for all uses, this wheat is produced from more soft grains, lower
Το αλεύρι Σκληρό Νο1 προέρχεται από την
Το αλεύρι για Τσουρέκι είναι αλεύρι από
Class M flour from soft wheat, flour enhancer: ascorbic acid, enzyme: a-amylase