Το χονδρό σιμιγδάλι παράγεται σε ειδικό μύλο ή αλλιώς σιμιγδαλόμυλό. Σιμιγδάλι από 100% σκληρό σιτάρι. Είναι ιδανικό για να φτιάξετε σιμιγδαλένιο χαλβά, γιαουρτόπιτα, καρυδόπιτα αλλά και τραχανά.
Class M flour from soft wheat, flour enhancer: ascorbic acid, enzyme: a-amylase
Το αλεύρι Σκληρό Νο1 προέρχεται από την
Unlike wheat for all uses, this wheat is produced from more soft grains, lower
Το σιμιγδάλι ψιλό παράγεται στον ειδικό