Το χονδρό σιμιγδάλι παράγεται σε ειδικό μύλο ή αλλιώς σιμιγδαλόμυλό. Σιμιγδάλι από 100% σκληρό σιτάρι. Είναι ιδανικό για να φτιάξετε σιμιγδαλένιο χαλβά, γιαουρτόπιτα, καρυδόπιτα αλλά και τραχανά.
Class M flour from soft wheat, flour enhancer: ascorbic acid, enzyme: a-amylase
Το αλεύρι Σκληρό Νο1 προέρχεται από την
Gold and precious flour from the endosperm of corn, rich in vitamin A, iron and
Το σιτάρι είναι από τους πιο διαδεδομένους